静岡の特産品

美味しい物や工芸品の紹介です。

特産品

本みりんは飲めるって知ってた?知る人ぞ知る静岡県産の高級本みりんがすごい

みりんというと、千葉の流山・京都の伏見・愛知の三河で作られるものが有名ですが、実は静岡で作られているみりんもあるのです。静岡県藤枝市で作られている純米本みりん「飛鳥山」は、唯一の静岡県産の本みりん。「そのまま飲めます」という紹介があり、驚い...
特産品

皮を剥く手間なし!清水生まれのあま〜いきんかん「こん太」

ここ最近静岡市も寒さが厳しく感じます。 昨日の朝は水路の水が凍っていてびっくり。ここらへんて水………凍るんだ………。 写真だとちょっとわかりにくいかな? 風景も枯れ草や枝のみの木が多いですが、庭木などは鮮やかな山吹色が目立ちます。というのも...